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桂圆鸽蛋汤:滋补肝肾
2022-09-30

做法

桂圆、枸杞子、黄精各10克切碎,放入沙锅中,加清水500毫升,煮沸15分钟,将鸽蛋4枚破壳后下到沙锅中,投入冰糖50克,煮至鸽蛋熟即成。

功效

本药膳取其滋补肝肾之功效,适用于肝肾阴虚所致头痛、头胀、眩晕、耳鸣、视物不清、遗精、失眠、腰膝酸痛等症。健康人亦可常服保康健。

食之有道

桂圆肉性味甘,温,具有益心脾、补气血、安神等功效,适用于治疗心脾虚损之心悸、健忘、失眠、虚劳羸弱、气血不足、浮肿等症。

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